2023年度浙江省基础公益研究计划项目公布 食品领域有这些项目

 　　讯 近日，浙江省科学技术厅、浙江省自然科学基金委员会下达了2023年度浙江省基础公益研究计划项目，根据浙江省基础公益研究计划相关管理办法规定，2110个自然科学基金项目列入2023年度浙江省基础公益研究计划，其中：重大项目62个、杰出青年科学基金项目74个、重点项目202个、探索项目1646个、联合基金项目126个。   　　其中，食品领域有188个项目，包括重大项目3个，杰出青年科学基金项目9个，自然科学基金重点项目25个，自然科学基金探索项目151个。
食品领域2023 年度浙江省基础公益研究计划资助项目清单 二、自然科学基金重大项目（青年原创） 序号 项目名称 立项编号 负责人 依托单位 举荐科学家 3 多肽和蛋白的选择性糖基 化修饰研究 LDQ23B020001 张夏衡 国科大杭州高等研 究院 王建宇 7 稻米营养和安全品质关键 基因挖掘及其遗传机理研 究 LDQ23C130001 胡时开 中国水稻研究所 胡培松 9 小麦抗黄花叶病优异基因 的挖掘、利用与抗性机制解 析 LDQ23C140001 羊健 宁波大学 陈剑平 三、杰出青年科学基金项目 序号 项目名称 立项编号 负责人 依托单位 22 BZR1 互作蛋白 BIW 调控番茄 BR 信号及低温 抗性的功能与机制 LR23C150002 夏晓剑 浙江大学 23 猕猴桃果实品质形成的转录调控研究 LR23C150001 孙学鹏 浙江农林大学 25 茶叶降糖功效成分高通量筛选及加工调控 机理研究 LR23C160002 戴伟东 中国农业科学院茶 叶研究所 26 奶牛瘤胃上皮 cg-like 棘突细胞吸收短链 脂肪酸的调控机制研究 LR23C170001 孙会增 浙江大学 27 E. coli O157:H7 外膜蛋白质通过维持细胞 膜稳定性的抗非热杀菌作用机制 LR23C200002 郭鸣鸣 浙江大学 28 近缘乳酸菌共培养诱导植物乳杆菌 B1 产细 菌素的通讯机制研究 LR23C200001 曾小群 宁波大学 29 双功能三元复合物 PDG-FP 增强藻油 DHA 生 物利用机理 LR23C200003 刘建华 浙江工业大学 30 多源遥感时-空-谱融合及在海岸带精细监 测中的应用 LR23D010001 孟祥超 宁波大学 31 微生物互作对稻田土壤甲烷氧化活性的影 响 LR23D010002 李勇 浙江大学 四、自然科学基金重点项目 序号 项目名称 立项编号 负责人 依托单位 39 智能挖掘水稻过氧化物酶体的芳香酸次生 代谢功能及其在抗虫过程中的作用 LZ23C020002 潘荣辉 浙江大学 56 高温下水稻花粉管伸长受阻的能量代谢调 控机制 LZ23C130001 符冠富 中国水稻研究所 57 水稻抗稻曲病基因 FSR1 的克隆、功能解析 及其初步育种应用 LZ23C130002 邱结华 中国水稻研究所 58 OsESD1 调控水稻早衰发生的分子机制研究 LZ23C130003 饶玉春 浙江师范大学 59 水稻 Xa7 基因调控白叶枯病抗性的信号途 径及其网络解析 LZ23C130004 陈析丰 浙江师范大学 60 基于可视嗅觉电子鼻技术的小麦根腐病害 感知系统研究 LZ23C130005 王一娴 浙江大学 61 透明太赫兹吸收膜用于提高温室大棚升温 效果的机理研究 LZ23C130006 徐文道 浙江大学 62 三唑锡介导 E2F1/DNMT1 信号通路诱导斑马 鱼多代和跨代内分泌干扰效应机制研究 LZ23C140001 桂文君 浙江大学 63 水稻害虫广谱性 RNAi 致死基因的筛选及应 用 LZ23C140002 李飞 浙江大学 64 寄生蜂脂酶类毒液基因的进化与功能研究 LZ23C140003 黄健华 浙江大学 65 浙江省麦田微生物组结构解析及防治小麦 赤霉病的生防菌群构建 LZ23C140004 陈云 浙江大学 66 猕猴桃果实色泽形成关键基因挖掘及定向 改良 LZ23C150001 殷学仁 浙江大学 67 土壤含硫氨基酸生物有效性及其微生物竞 争机制 LZ23C150002 马庆旭 浙江大学 73 镁介导的茶树氨基酸通透酶及其编码基因 CsAAPs 调控茶树氨基酸根-叶长距离运输的 分子机理 LZ23C160006 张群峰 中国农业科学院茶 叶研究所 74 蛋鸭饲料利用效率调节机制及其营养提升 技术研究 LZ23C170001 曾涛 浙江省农业科学院 75 利用基因敲除猪模型解析 CTRP6 影响肌内 与皮下脂肪沉积的调控网络 LZ23C170002 张瑾 嘉兴学院 76 基于整体基因组学解析金华猪种质特性形 成的遗传基础 LZ23C170003 张哲 浙江大学 77 激活黏膜特异性免疫应答的肠道 DCs 源外 泌体途径及其分子机制研究 LZ23C180001 徐义刚 浙江农林大学 78 大弹涂鱼 CD40 作为 MOSPD2 共受体调控 LEAP2 趋化单核巨噬细胞的分子机制 LZ23C190001 陈炯 宁波大学 79 加工糖基化结构介导食物典型致敏原免疫 识别及致敏分子机制研究 LZ23C200001 傅玲琳 浙江工商大学 80 基于 QS 淬灭的水产冷链致腐菌群生物膜控 制及其机制研究 LZ23C200002 朱军莉 浙江工商大学 81 糖基转接定向调控多孔淀粉多维几何架构 作用机制及可控解构行为评价 LZ23C200003 罗小虎 宁波大学 82 黄酒酿造中酿酒酵母精氨酸代谢池的靶向 调控机理及对氨基甲酸乙酯消减应用基础 LZ23C200004 陈启和 浙江大学 83 淀粉自增强纳米复合膜用于果蔬机械系统 减损保质的构效关系与作用机制 LZ23C200005 成芳 浙江大学 86 MiR-122 靶向调控大黄鱼“白鳃病毒”发生 的分子机制 LZ23D060001 郭宝英 浙江海洋大学 五、自然科学基金探索项目 序号 项目名称 立项编号 负责人 依托单位 112 磷营养调控水稻樱花素生物合成及其介导 的稻瘟病抗性研究 LQ23C020003 李林颖 浙江省农业科学院 113 基于航天诱变的辣椒早花基因 CaEF1 的精 细定位、鉴定与功能解析 LQ23C020004 王琳琳 丽水市农林科学研 究院 114 水稻硼转运蛋白 OsASA 调控穗发育的分子 机制研究 LQ23C020005 周丹 浙江师范大学 123 稻飞虱 Dscam 可变剪接调控机制与生物学 功能研究 LQ23C040003 汪哲超 浙江大学 147 基于气体传感器的贮藏库内病害早期柑橘 定位技术研究 LQ23C130001 孙玉冰 温州大学 148 OsSnRK2.2 调控高温胁迫下水稻绒毡层细胞 程序性死亡的机理研究 LQ23C130002 赵倩 浙江科技学院 149 大麦 HPT 基因调控籽粒生育酚生物合成的 机制研究 LQ23C130003 曾章慧 杭州师范大学 150 钾转运蛋白基因 HvHAK27 调控大麦耐旱性 的分子机制研究 LQ23C130004 蔡康锋 浙江省农业科学院 151 基于 BSA-seq 技术鉴定甜玉米采后贮藏过 程中控制可溶性糖降解的候选基因 LQ23C130005 任梦云 浙江省农业科学院 152 Hd1W 调控水稻早抽穗的作用机制及育种应 用 LQ23C130006 宋佳谕 浙江省农业科学院 153 内质网胁迫响应基因 OsMYBR 参与水稻穗发 芽发生的调控机制及育种应用研究 LQ23C130007 张恒 浙江省农业科学院 154 应用 CRISPR/Cas9 技术构建表达小菜蛾精 氨酸激酶基因 dsRNA 的苏云金芽孢杆菌 LQ23C140001 陈金芝 温州科技职业学院 155 黄素单加氧酶 FMOs 介导褐飞虱对呋虫胺代 谢抗性的分子机制 LQ23C140002 魏琪 中国水稻研究所 156 扶桑绵粉蚧性信息素识别的分子机制研究 LQ23C140003 董婉莹 浙江省农业科学院 157 磷酸盐转运体 OsPHT2;1 在水稻褐飞虱抗性 调控中的功能研究 LQ23C140004 刘秀丽 浙江省农业科学院 158 挥发物 S-芳樟醇提高感虫水稻 TN1 对褐飞 虱抗性的机理研究 LQ23C140005 李承哲 浙江农林大学 159 基于 CRISPR/Cas9 系统的白背飞虱食性相 关味觉受体基因 SfGR1 和 SfGR9 功能研究 LQ23C140006 薛文华 浙江农林大学 160 烟粉虱 microRNA 响应寄主植物抗性变化调 控适合度的机制 LQ23C140007 潘李隆 浙江大学 161 瓠瓜枯萎病抗性主效 QTL Fol3.1 的精细定 位及候选基因分析 LQ23C150001 王尖 浙江省农业科学院 162 RNA 结合蛋白在褪黑素调控番茄耐高温中的 分子机制 LQ23C150002 闫燕燕 浙江农林大学 163 AvYTHDF2A 介导的 mRNA m6A 甲基化调控猕 猴桃响应淹水胁迫的分子机制研究 LQ23C150003 胡校粒 浙江农林大学 164 环境信号影响柑橘褪绿及转录因子 FcrNAC22 对果实褪绿的调控研究 LQ23C150004 宫金礼 浙江农林大学 165 金花茶 CnMYB77 调控黄酮醇代谢影响花色 形成的分子机理 LQ23C150005 刘伟鑫 中国林业科学研究 院亚热带林业研究 所 166 菜豆 YSL1 基因复制及其在叶—荚铁转运过 程中的功能与意义初探 LQ23C150006 孙挺 中国计量大学 167 FaNTR 介导 FaIDH3 氧化还原态转化调控采 后草莓能量代谢机制 LQ23C150007 李栋 浙江大学 168 玉米秸秆常压酸催化多元醇液化机理的研 究 LQ23C160001 张妍 浙江科技学院 169 基于纳米纤维素/木素复合体系流变特性的 Pickering 乳液结构调控及油水界面协同乳 化机制研究 LQ23C160002 苑田忠 浙江科技学院 170 基于负载姜黄素环糊精 MOFs/纤维素的 pH 响应逆向变色果蔬新鲜度指示机制研究 LQ23C160003 孙倩玉 浙江科技学院 171 山核桃根际合成菌群构建及其溶磷促生效 应和机制研究 LQ23C160004 彭丽媛 浙江农林大学 172 TgWRI1 调控香榧油脂合成的分子机制 LQ23C160005 徐梅 浙江农林大学 175 基于仿生矿化结构构建的豆粕胶黏剂胶接 稳定性增强机制研究 LQ23C160008 张一 浙江农林大学 177 油菜素甾醇响应基因 BEL3 调控茶树叶夹角 的分子机理 LQ23C160010 刘浩然 中国农业科学院茶 叶研究所 178 NEDD4L 介导 TRIM25 泛素化调控鸭 RLRs 信 号通路的分子机制研究 LQ23C170001 顾天天 浙江省农业科学院 179 基于 Nrf2/GPX4 介导的铁死亡途径探讨 IUGR 仔猪肠道氧化损伤的机制及双氢青蒿 素的调控研究 LQ23C170002 牛玉 浙江农林大学 180 STIM1 介导钙离子通路调控鸡肌内脂肪沉积 的机制研究 LQ23C170003 刘璐 浙江农林大学 181 基于全长转录组探究可变剪切调控猪肌内 脂肪沉积的作用机制 LQ23C170004 龚焕发 浙江大学 182 内质网应激在猪圆环病毒 2 型诱导细胞自 噬中的作用机制研究 LQ23C180001 孙仁杰 浙江省动物疫病预 防控制中心（浙江 省兽药饲料监察 所） 183 猪流行性腹泻病毒 N 蛋白与核磷蛋白 NPM1 互作抑制细胞凋亡的分子机制研究 LQ23C180002 苏明俊 浙江农林大学 184 基于 PGC-1α/Mfn2 调控线粒体内质网结构 偶联探讨姜黄素干预鸡 AFB1 性肝细胞程序 性坏死的作用机制 LQ23C180003 李思鸿 浙江农林大学 188 大黄鱼精原干细胞生物学特征及其周期性 变化规律研究 LQ23C190001 杨阳 浙江省海洋水产研 究所 189 Astakine 诱导血淋巴细胞增殖调节拟穴青 蟹应对弧菌感染的分子机制研究 LQ23C190002 周秀娟 浙江农林大学 190 紫菜中类菌孢素氨基酸的生物合成及抗紫 外胁迫响应的调控机制研究 LQ23C190003 朱竹君 宁波海洋研究院 193 精氨酸基于 NO-sGC-cGMP 信号通路调控凡 纳滨对虾亲虾卵巢发育的机制研究 LQ23C190006 焦乐飞 宁波大学 198 鱼皮明胶蛋白抑制冷冻面团中面筋蛋白功 能退化的机理研究 LQ23C200003 桑尚源 宁波大学 199 鱼类水产品中高风险微塑料和重金属复合 污染物的毒性效应及作用机制研究 LQ23C200004 张留圈 宁波大学 200 乳铁蛋白 sEH 抑制肽的筛选鉴定及其对结 肠炎的抑制机理研究 LQ23C200005 涂茂林 宁波大学 201 动物源性产品中多重氟喹诺酮类药物残留 的时间分辨比率型荧光免疫分析方法研究 LQ23C200006 张彪 中国计量大学 202 杨梅叶原花色素调控 miR-423 靶向胰岛素 信号通路影响糖脂代谢的作用机制研究 LQ23C200007 王梦婷 浙大宁波理工学院 203 羟基羧酸类盐化物对 MMP 抑制机理及鱿鱼 鱼糜凝胶力改善性研究 LQ23C200008 高元沛 浙江海洋大学 204 食品级 CD-MOFs 超分子递送载体的构建及 其改善花色苷生物利用度与降血脂活性研 究 LQ23C200009 徐阳 浙江大学 205 非共价作用介导萜类天然低共熔溶剂调控 虾青素顺反异构的机制 LQ23C200010 余佳浩 浙江工业大学 206 基于“胆汁酸-FXR/TGR5”通路解析植物乳 杆菌 YJ7 调控糖代谢的分子机制 LQ23C200011 钟浩 浙江工业大学 207 牛樟芝菌丝体 Antroquinonol 合成途径解 析及其调控机制研究 LQ23C200012 刘晓凤 浙江工业大学 208 基于三元生物大分子自组装包埋溶菌酶的 稳定机理研究 LQ23C200013 王舰 浙江工业大学 209 Dal80p 调节酿酒酵母精氨酸代谢及黄酒发 酵中氨基甲酸乙 酯形成机制研究 LQ23C200014 胡竞进 杭州医学院 210 浙江省耕地冬闲田遥感监测与优化配置研 究 LQ23D010001 申格 浙江财经大学 215 基于养殖场景点云的家畜体尺测量技术研 究 LQ23D010006 王可 中国计量大学 219 纳米零价铁对复合污染土壤-水稻体系中镉 及多氯联苯迁移转化特性的影响及其根际 调控机制 LQ23D030004 刘洋之 浙江省农业科学院 227 厚壳贻贝滤食行为的组织生理学基础和饵 料选择偏好 LQ23D060002 张晓林 浙江海洋大学 718 基于离子液体的多糖通量分离分析策略助 力枇杷种质资源抗炎特性评价 LY23B020008 赵晓勇 浙江大学 719 小分子荧光比色探针的构建及其对食品中 重金属的快速可视化检测研究 LY23B020009 胡瑛 浙江工业大学 759 水稻粒形基因 SG3 的功能解析及育种潜力 研究 LY23C050001 李秋苹 宁波大学 770 OsFKBP12 调控水稻干旱胁迫响应的分子机 制研究 LY23C130001 阮班普 杭州师范大学 771 菰 ZlBBR1 介导的水稻白叶枯病特异性抗性 研究 LY23C130002 王惠梅 中国水稻研究所 772 OsCPK12 调控水稻光合作用的分子机制研究 LY23C130003 王备芳 中国水稻研究所 773 水稻海藻糖-6-磷酸磷酸酶 TPP1 调控水稻 抗病的作用机制及应用研究 LY23C130004 侯雨萱 中国水稻研究所 774 转录因子 NRF1 调控水稻氮素利用的分子机 制 LY23C130005 田文昊 中国水稻研究所 775 富含亮氨酸重复序列蛋白 OsLRR3 参与调控 稻米直链淀粉含量的作用机理研究 LY23C130006 张鹏 中国水稻研究所 776 甘蓝型油菜控制脂肪酸组分关键基因 BnTRAM-A08 的功能验证及调控机理研究 LY23C130007 傅鹰 浙江省农业科学院 777 杆状病毒 Ac79 核仁定位信号的功能分析 LY23C140001 陈国庆 中国水稻研究所 778 球孢白僵菌 BbsfgA 调控无性产孢的作用机 制研究 LY23C140002 李芳 浙江省农业科学院 779 南瓜转录因子 CmbHLH13 调控 SA 合成抑制南 瓜花叶病毒侵染的分子机制 LY23C140003 朱璞 金华市农业科学研 究院 781 番茄 miR398a 跨界调控尖孢镰刀菌致病力 分子机制的研究 LY23C140005 欧阳寿强 浙江师范大学 782 TaSRT2 介导的 H3K9ac 调控中国小麦花叶病 毒侵染的分子机制研究 LY23C140006 钟凯丽 宁波大学 784 纳米硒对茶树根系质外体介导的镉吸收调 控机制 LY23C150001 刘秒 杭州师范大学 785 基于 mGWAS 技术挖掘调控黄瓜类黄酮合成 的关键基因 LY23C150002 王欣 浙江省农业科学院 786 茄子 SmeFL 基因调控果实长度的分子机理 研究 LY23C150003 魏庆镇 浙江省农业科学院 787 番茄 bHLH 转录因子 MTB1 在果实生长调控中 的作用机制研究 LY23C150004 刘圆圆 浙江农林大学 788 转录因子 CsMYBS1 在黄瓜盐胁迫响应中的 功能研究 LY23C150005 杜长霞 浙江农林大学 789 热激因子结合蛋白磷酸化调控桂花花芽高 温休眠的分子机制 LY23C150006 方遒 浙江农林大学 790 DELLA 蛋白与乙烯信号因子互作调控秋葵采 后叶绿素代谢的分子机制研究 LY23C150007 李赛赛 浙江万里学院 791 茶树高效利用磷的根际过程及其调控机制 LY23C150008 龙俐至 中国农业科学院茶 叶研究所 796 TOR 信号通路介导蜜蜂咽下腺王浆主蛋白 1 合成的作用机制解析 LY23C170001 李珊珊 浙江大学 799 猪流行性腹泻病毒 N 蛋白调控 p53 泛素化降 解参与病毒复制的分子机制研究 LY23C180003 董婉玉 浙江农林大学 800 鲤疱疹病毒Ⅱ型入侵宿主细胞的动态过程 及机制 LY23C190001 鲁建飞 宁波大学 802 刺参 METTL3 靶向内质网相关降解蛋白 SEL1L 激活体腔细胞凋亡的分子机制 LY23C190003 梁伟康 宁波大学 803 仿刺参体腔细胞胞外陷阱的产生特征及在 抗灿烂弧菌感染中的作用研究 LY23C190004 邵铱娜 宁波大学 805 AP-1 在泥蚶感染弧菌过程中的调控机制及 其作为抗病选育分子标记的研究 LY23C190006 滕爽爽 浙江省海洋水产养 殖研究所 808 传统玫瑰醋发酵过程中噬菌体-微生物群落 互作规律及调控机制研究 LY23C200003 梁新乐 浙江工商大学 810 食品口腔加工过程中基于“呈酸香气强化咸 味感知”的减盐新机制研究 LY23C200005 王鑫淼 浙江工商大学 813 没食子酸在黄酒酿造中通过调控精氨酸途 经抑制腐胺合成的机制研究 LY23C200008 史瑛 浙江大学 1387 稻虾综合种养模式温室气体减排关键技术 研究与应用 LTGS23C030005 刘梅 浙江省淡水水产研 究所 1394 山区果园废弃枝条小区域静态发酵关键技 术研究与应用 LTGS23D010002 赵承森 丽水学院 1479 用于羊栖菜加工过程品质控制的近红外光 谱快速分析方法研究 LTGN23C020001 杨越 温州大学 1480 基于基因编辑技术创制番茄雄性不育系及 在杂交制种中的应用 LTGN23C020002 宰文珊 温州科技职业学院 1481 豆类种质食用安全性微流控快速检测技术 研究和应用验证 LTGN23C020003 吕晨泽 中国计量大学 1482 基于 CRISPR-Cas9 技术靶向敲除 OsERT 创制 耐密植水稻新种质及分子机理研究 LTGN23C130001 冯跃 中国水稻研究所 1483 便携式水稻种子活力快速无损检测装置研 发及示范 LTGN23C130002 高璐 湖州师范学院 1484 病毒递送系统介导大豆 CRISPR/Cas9 快速 基因编辑体系构建与应用 LTGN23C130003 韩少杰 浙江大学 1485 基于深度学习的茶叶嫩芽采摘点检测与三 维定位方法 LTGN23C130004 李杨 中国农业科学院茶 叶研究所 1486 基于寄生蜂的大棚浆果主要害虫绿色防控 技术创新与示范 LTGN23C140001 方琦 浙江大学 1488 植物生物刺激素与丛枝菌根真菌互作调控 柑橘生长的机制研究 LTGN23C150001 王鹏 浙江省柑橘研究所 1489 bHLH144 调控菜用大豆籽粒蔗糖积累的研究 及利用 LTGN23C150002 王斌 浙江省农业科学院 1490 甜瓜黄绿叶基因 ygl-2 的定位、功能分析及 育种应用 LTGN23C150003 许昕阳 浙江省农业科学院 1491 菜用大豆烟嘧磺隆除草剂抗性基因的挖掘 及分子标记的开发 LTGN23C150004 卜远鹏 浙江省农业科学院 1492 葡萄霜霉菌质外体蛋白 PvNLP7 诱导寄主抗 病机理及应用研究 LTGN23C150005 向江 浙江省农业科学院 1493 基于营养液水培的茭白薹管轻简化育苗技 术研究及应用 LTGN23C150006 王来亮 丽水市农林科学研 究院 1494 基于 MYB 的猕猴桃植株响应涝害机制研究 LTGN23C150007 刘晓芬 浙江大学 1496 采前果实光微环境精准控制装置的开发与 应用 LTGN23C150009 罗璇 浙江大学 1497 基于泛转录组的桃果实糖酸代谢调控的研 究及应用 LTGN23C150010 陈文博 浙江大学 1501 蜂蜜特征性成分研究与真实性评价体系的 建立与应用 LTGN23C170001 张翠平 浙江大学 1502 甘露糖修饰 ZIF-8 作为重组蛋白亚单位疫 苗靶向性递送系统的应用 LTGN23C180001 呼高伟 台州学院 1503 基于磁富集及光热放大的非洲猪瘟病毒可 视化检测方法的开发及应用 LTGN23C180002 叶十一 浙江省农业科学院 1504 基于可调表面等离激元的猪场病原微生物 太赫兹指纹谱增强检测 LTGN23C180003 李向军 中国计量大学 1505 包埋缓释型过氧化钙对富营养化养殖水体 磷削减和藻相调控的应用研究与示范 LTGN23C190001 王斌梁 绍兴文理学院 1506 “益生型”生物絮团技术开发及其在罗氏沼 虾育苗中的应用研究 LTGN23C190002 赵建华 湖州师范学院 1507 中华绒螯蟹亲体磷脂酰胆碱内源合成的途 径及调控机制研究 LTGN23C190003 戚常乐 湖州师范学院 1508 基于 MroDmrt 基因的罗氏沼虾假雌新种质 的增效扩量选育研究 LTGN23C190004 马文明 浙江万里学院 1509 缢蛏壳硬度性状的精准测量、遗传力估算及 在育种中的应用 LTGN23C190005 徐洪强 浙江万里学院 1510 伪雌鳖卵泡发育滞后机理及促成熟调控技 术研究 LTGN23C190006 郭银 浙江万里学院 1511 遗传异质性在红螯螯虾维生素 E 稳态中的作用机理研究与应用 LTGN23C190007 迟美丽 浙江省淡水水产研 究所 1513 竹笋 ACE 抑制肽的筛选、鉴定及抑制机理研究 LTGN23C200001 杨慧敏 国家林业和草原局 竹子研究开发中心 1514 食品包装纸中松香残留的迁移规律及控制技术的研究 LTGN23C200002 胡奇杰 湖州市食品药品检 验研究院 1515 浙江省渔业养殖中地西泮类残留分布特征 及生态风险评估研究 LTGN23C200003 梅光明 浙江省海洋水产研 究所 1516 γ-环糊精基 MOF 纳米抗菌活性包装研发及 应用研究 LTGN23C200004 王冠楠 浙江省农业科学院 1517 酸面团发酵对无麸质碎米馒头的品质改良 技术研究及应用 LTGN23C200005 杨浣漪 绍兴文理学院 1518 典型食品体系下糖醇代糖的甜酸味感交互 及应用研究 LTGN23C200006 毛岳忠 浙江工商大学 1519 基于 iKnife 原位质谱的水产品脂质组学快 检技术研究与真实性鉴定 LTGN23C200007 王宏海 浙江工商大学 1520 基于天然低共熔溶剂的姜烯酚制备及过程 热动力学研究 LTGN23C200008 房升 浙江工商大学 1521 大分子拥挤介质中食源胍基化合物调控胰 淀粉酶活力的机制研究 LTGN23C200009 陈忠秀 浙江工商大学 1522 非酿酒酵母协同发酵杨梅酒特征风味品质 提升关键技术研究 LTGN23C200010 刘树勋 浙江工商大学 1523 稻米内生芽孢杆菌拮抗真菌毒素的作用机 理与应用评价 LTGN23C200011 赵艳 浙江工商大学 1524 酚酸对花青素指示型可视化保鲜膜调控作 用机制及应用研究 LTGN23C200012 任格瑞 浙江工商大学 1525 基于静电纺丝技术的水产品新鲜度实时可 视化指示标签的开发及应用研究 LTGN23C200013 刘宇 浙江海洋大学 1526 基于定殖型芽孢杆菌生防效力精准预测的 果品保鲜方法研究 LTGN23C200014 周文文 浙江大学 1527 基于多物理场集成的冻干水蜜桃节水节能 高质化加工关键技术研究 LTGN23C200015 冯亚斌 浙江万里学院 1528 基于金属离子印迹壳聚糖脱除大型海藻加 工处理中重金属的关键技术及应用研究 LTGN23C200016 蔡艳 浙江万里学院 1529 基于 MOF 荧光传感阵列的水产品新鲜度嗅 觉可视化监测技术研究 LTGN23C200017 徐霞 浙江工业大学 1530 基于有机溶剂样品前处理的酶抑制法农药 残留快速检测产品研发及应用 LTGN23C200018 郝振霞 中国农业科学院茶 叶研究所 1531 基于 CRISPR 和金属增强荧光效应双重增敏 的水产制品沙门氏菌快速可视化检测新方 法研究及初步应用 LTGN23C200019 沈亚芳 浙江省淡水水产研 究所 1532 浙北地区水稻高产高效和水稻土互作效应 研究与示范 LTGN23D010001 陈贵 嘉兴市农业科学研 究院 1533 基于无人机平台双尺度观测协同的茶园胁 迫监测系统研发 LTGN23D010002 袁琳 浙江水利水电学院 1534 虾蟹壳源壳聚糖基新型高效易回收水产养 殖用药载体制备及应用 LTGN23D060001 葛亚明 浙江海洋大学 1537 磁性海藻碳/g-C3N4 复合光催化材料降解渔 业抗生素废水的关键技术及应用研究 LTGN23E080001 刘艳萍 浙江海洋大学 1538 缺资料地区水稻灌溉需水量时空演变方法 研究 LTGN23E090001 张亚东 浙江省水利河口研 究院（浙江省海洋 规划设计研究院） 1553 水稻叶片角质层分离及组分分析技术研究 LTGC23C130001 汪芳 浙江大学 1568 基于流式细胞仪的食用植物油中黄曲霉毒 素高通量快速检测技术研究和应用 LTGC23C200001 应光耀 台州市食品检验检 测中心 1569 基于低共熔溶剂的分散液液微萃取方法在 水产品中四环素类药物残留绿色检测中的 应用研究 LTGC23C200002 何鹏飞 浙江省海洋水产研 究所 1577 Fe3O4@fTiO2-PSA 的设计合成及在地方特色 水果农药残留水平监测与膳食暴露评估中 的应用研究 LTGC23B050002 潘胜东 宁波市疾病预防控 制中心 1584 基于 MS 技术平台的香辛料中真菌毒素污染 暴露风险研究 LTGC23H260001 许娇娇 浙江省疾病预防控 制中心 1592 基于 UPLC-MS/MS 的水产品中有机磷类、拟 除虫菊酯类和大环内酯类污染物高通量筛 查关键技术研究及其在风险评估中的应用 LTGC23B050007 朱洁 浙江省海洋水产养 殖研究所 （来源：浙江省科技厅）
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         2023年度浙江省基础公益研究计划资助项目清单.pdf
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