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来自SeafoodNews 2月10日消息，在越南建江省和金瓯省，海产加工企业签署了一系列价值约7000万美元的合同，其中大部分集中在日本、欧盟、英国、美国等市场。
2023年春节过后，海产品生产加工企业的大部分工人已经复工。建江、金瓯和朔庄的加工企业都在积极投入生产，力争今年出口营业额提高到10亿美元以上。
金瓯省2023年的出口目标是13亿美元，主要集中在虾类出口贸易，中国的重新开放将为该省创造更大的出口空间。
建江省和金瓯省的虾类价格比较稳定并保持在较高水平，具体来说，40头黑虎虾价格为每公斤15.6-16万越南盾，100头南美白对虾价格为每公斤10.2万越南盾，50头价格13.6万越南盾，30头价格16.8万越南盾。
目前越南蒸虾(steamed shrimp)产品的出口比冷冻虾更强劲，约占70%，主要的消费市场是美国、中国和欧盟。
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