外媒1月23日消息：截至2022年1月21日的一周，全球小麦价格上涨，主要是因为俄罗斯与乌克兰关系紧张，有助于小麦价格增添风险升水；美国冬小麦产区天气寒冷干旱，可能导致一些冬小麦冻死；全球主要小麦进口国积极采购小麦，也对麦价利好。
周五芝加哥期货交易所（CBOT）的3月软红冬小麦期约报收780美分/蒲，比一周前上涨38.5美分或5.2%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收793.25美分/蒲，比一周前上涨48.25美分或6.5%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收936美分/蒲，比一周前上涨57.75美分或6.6%。Euronext的2022年3月制粉小麦期约报272.50欧元/吨，比一周前上涨9欧元或3.4%。阿根廷小麦现货报价为301美元/吨，比一周前下跌1美元或0.3%，FOB价。
俄罗斯乌克兰局势紧张，小麦贸易可能面临中断
近期俄罗斯和乌克兰的紧张关系引人关注，两国紧张局势升级，对包括小麦在内的谷物价格构成上行支持。分析师表示，两国一旦发生冲突，黑海谷物出口可能中断，扰乱全球谷物贸易市场。俄罗斯是全球最大的小麦出口国，乌克兰也是主要的谷物出口国。黑海谷物出口出现任何中断都可能对价格产生重大影响，并进一步助长食品通胀。
目前全球四个主要出口国--乌克兰、俄罗斯、哈萨克斯坦和罗马尼亚--从黑海港口运送谷物，而黑海港口可能面临任何军事行动或制裁的干扰。
国际谷物理事会的数据显示，2021/22年度乌克兰预计成为世界第三大玉米出口国和第四大小麦出口国，俄罗斯是世界第一大小麦出口国。乌克兰海关数据显示，截至1月21日，乌克兰2021/22年度小麦出口已达1657.4万吨，同比增加372.7万吨。
瑞银集团分析师多米尼克·施耐德表示，最近几个月黑海地区的地缘政治风险上升，这可能影响未来的小麦价格。
美国平原冬小麦产区天气不利
美国冬小麦作物处于越冬期。当前大平原大部分地区天气依然干燥，尤其是南部部平原。过去三个月里美国南部平原的旱情更为严重。事实上，冬季干燥是南部平原的一个特点。在美国头号硬红冬小麦种植州堪萨斯州，道奇市的冬季长期降水中值只有1英寸左右。自2021年12月1日以来，堪萨斯州西南部的尤利西斯镇只获得0.05英寸的降水。就整个南部平原而言，自2021年10月1日以来，降水比正常水平低30%至80%。
气象预报显示，由于天气寒冷，多达20%的冬小麦作物面临冻死风险。如果天气没有改善，不仅会影响到美国春小麦播种工作，而且还会影响到加拿大春小麦。
美国农业部本月初发布的报告显示，2021年12月份头号冬小麦生产区——堪萨斯州和俄克拉荷马州的冬小麦作物评级大幅下降。截至1月2日，堪萨斯冬小麦优良率为33%，远远低于11月底的62%，也低于12月12日的51%。第二大小麦产区俄克拉荷马州优良率为20%，低于11月底的48%。
美国小麦出口销售改善
美国农业部发布周度出口销售报告显示，截止到2022年1月13日，美国2021/22年度小麦净销售量为38万吨，比上周高出44%，比四周均值高出62%。本年度迄今美国小麦出口销售总量为1653万吨，比上年同期减少22.7%。
全球小麦进口需求强劲
本周全球小麦市场采购活动依然活跃，日本农林水产省（MAFF）周四买入72,351吨食用小麦，产地来自美国和加拿大。土耳其国家粮食局（TMO）通过周二结束的国际小麦进口招标初步采购5万吨小麦。伊朗政府贸易公司（GTC）周五购进18万吨制粉小麦，2月到3月船期。上周五阿尔及利亚国家粮食局通过招标买入多达57万吨制粉小麦，产地可能来自南美或黑海。
