2022年8月18-20日，第30届中国（郑州）糖酒食品交易会在郑州国际会展中心隆重举办，作为此次展会的主题活动，第四届中国食品业金牛奖颁奖盛典于8月18日下午华彩绽放。第四届中国食品业金牛奖以“聚力新食机，共话新高地”为主题，旨在深化凸显食业人的奋斗精神，鼓励更多的行业同仁并肩同行，让食人创造活力竞相迸发。
上期我们详细介绍了获奖的金牛奖-十佳价值品牌，（点击蓝字链接回顾：①获奖品牌展示 | 2022第四届中国食品业金牛奖-十佳价值品牌（一）；②获奖品牌展示 | 2022第四届中国食品业金牛奖-十佳价值品牌（二））今天就让我们走进“2022第四届中国食品业金牛奖-十佳新锐品牌”。
金牛奖-十佳新锐品牌
中国食业新力量
此次获奖的十佳新锐品牌，都是酒食行业的新生代力量，市场表现活跃，值得广大经销商朋友重点关注。
正如颁奖词所写：它们，是后起之秀，是中国食业新力量，形象鲜明、表现活跃、成长迅速、积极谋变、锐意进取。它们，立足新时代、发现新需求、把握新消费、开创新品类，在消费市场中脱颖而出，锐不可当，备受业界关注与好评。
金牛奖十佳新锐品牌/第一批
因为获奖品牌较多，为让大家更加清晰详细了解获奖品牌，我们分三批进行展示推介。
汾州大师酿
山西汾阳市酒厂股份有限公司始建于1954年，是拥有百年以上历史的酿酒企业。汾州牌系列产品先后获得国际金奖，全国博览会金奖，轻工部、农牧渔业部和省级优质产品称号。“汾州”注册商标，1997年被命名为首批“山西省著名商标”。2019杏花村布鲁塞尔烈酒展“汾州”系列酒摘得两金两银大奖。
汾州大师酿清香型白酒传统酿造工艺，凝结着一代代汾阳人的智慧与心血。其七必古法每一细节,尽显大国工匠精微从容之气神。汾州大师酿酒秉承汾酒传统酸造技艺，采用35天大曲发酵，更为精益求精。其酒品清香纯正，绵甜净爽，醇厚清亮里集水禾造化之精华，是汾酒大家族中的一枝奇葩。
公司近年来积极开拓周边市场，汾州大师酿系列产品，外观独特的山西地图设计，突出清香核心产区概念，包装富有文化内涵与时代感，纯正清爽的酒体口感，亲民的价格，深受消费者的喜爱。产品现已覆盖山西、河北、河南、内蒙、陕西、山东、新疆、青海、甘肃等地区。
仰韶小陶
仰韶小陶产于世界美酒特色产区：河南·渑池，在生态自然、得天独厚的酿酒环境下，形成了入口醇厚绵柔，酒体自然协调，落口回甜的独有品质。
产品设计以仰韶文化出土的陶器为原型演变而来，加之纯色系的设计风格，外观简约大方，瓶体特点显著，同时以厚重的仰韶文化为依托，传承仰韶文化脉络。
青春时尚的兼香新秀，拥有深厚底蕴的名酒基因，极具性价比的价位层，更能够体现青春、时尚的生活情怀及卓尔不群的文化价值，仰韶小陶将以更加年轻、大众、多元化的方式创新引领豫酒高线光瓶的发展。
杰克熊猫
杰克熊猫团队，借鉴电影《功夫熊猫》中主人公形象，结合多家运营公司建议，确定“三维立体熊猫图案”，寓意“挑战”，希望团队勇于挑战，开拓创新。也希望年轻人伴随着祖国的发展，敢于向更远处发出挑战。
而后，公司斥资百万组建研发团队，2020年11月开始研发。精选优质中国西北小麦、澳洲、法国大麦，历经100多道工序，期间多次研究改良，由上百位年轻体验者品尝反馈，2021年3月终于研发出第一支“杰克熊猫”并于同月上市。
自上市以来，杰克熊猫广受好评，收获了大批年轻人的追捧和热爱，做到了真正立足于年轻群体，以年轻人的专属精酿啤酒成为国内夜场必选啤酒品牌之一。
千熙
千熙酒业将严谨、精细的态度融入酿酒的每一处细节，谨遵12987的传统酿造工艺，遵循时令节日，坚持端午制曲，重阳下沙，一年生产，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，制酒生产过程中严守高温制曲、高温发酵、高温馏酒和三年贮存，一年勾调平衡，五年出厂的酱香酒酿造工艺。从下沙、蒸粮、发酵……到最后出厂，历时5年1800多天，200多道工序，每一步操作都严格执行酱香酒酿造工艺，全面把控酱酒的整体品质，实施全程质量控制，追求精准无差，才酿成地道的酱香美酒。
千熙经典酒，为千熙系列酱酒的代表作，是由年份基酒加不同年份和特殊香味的调味酒调制而成，酒体微黄透明、酱香醇厚，具有典型大曲酱香酒风格。新款的千熙经典，设计独特，内涵深厚，包装高级精奢，以酒会友、盛宴聚会，能够畅饮淋漓，尽显品饮者的高贵品味，其更是凭借高超的品质夺得2021年“旧金山世界烈酒大赛金奖”，以醇厚幽雅的酱香魅力，惊艳世界。从千熙酒业所打造集精致酒庄、生态酒庄、人文酒庄、体验酒庄为一体的酒庄典范中，体验健康美学潮流，及所赋予独一无二的“皇室”气质，以真切感受其所打造的中国高端酒庄酱酒！
汾杏股份酒银票酒
酒银票酒(商务版)是由山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司出品，是为适应大众市场重点打造的一款高端产品。品牌知名度高，代理政策丰厚，利润可观，团购批发，量大价优，经销商必备酒水。
酒银票酒瓶子采用青花瓷，以白底蓝花为主要特征，瓷面洁白晶莹，青花优雅苍翠，底部以波浪的形式呈现。盒子以高端大气抽拉式创意代替传统翻盖式，侧面则以国画《牧童遥指杏花村》突出强调杏花村第二瓶美酒的产出，体现银票酒古朴的文化视觉感，勾起消费者对中国文化的家国情怀。
工艺采用传统的清蒸清糟酿造、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调"清蒸排杂、清洁卫生"，即都在一个"清"字上下功夫，"一清到底"，没有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。入口绵，落口甜，香气清正！优质的原材料选材和精密的酿制工艺成就了酒银票酒“清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味爽净、尾净香长”的产品品质。一打开就能闻到一股清香——淡雅清香，懂酒之人一定懂那种诱惑，犹未品，已流露不凡，不仅仅是舌头和口腹的享受，而是精神与灵魂的享受。超高性价比，一经上市得到众多经销商及消费者的高度青睐与认可。
现在国内消费市场正面临“品质革命”，高品质成为市场新刚需，品质消费向着更优升级，所以酒银票(商务版)作为优质健康型代表的“纯粮酒”被重新搬回大众视野，而高端大气的礼盒包装势必会成为市场的新宠。
王德芳
贵州省仁怀市王德芳品牌管理有限公司，是贵州金窖酒业（集团）为了将王德芳王茅文化发扬光大，而决定成立的专注于王德芳品牌建设运营的企业核心品牌公司。
王德芳品牌自2019年上市以来，连续三年获得布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖及多枚国际酒类（中国）大奖赛金奖。2022年，王德芳品牌被贵州省商务厅认证为贵州老字号品牌，并且成为茅台镇核心产区十大老字号品牌之一。同年，王德芳品牌获得国家市场监管总局品牌先锋质量认证。
王德芳品牌以自身较高的品牌辨识度、知名度和美誉度，在白酒品类中脱颖而出，产品定位清晰，发展战略明确，渠道广泛。作为贵州老字号，王德芳品牌将以自身独特的优势继续砥砺奋进，传承光辉！
秀水坊
仙之酿，此款产品形象鲜明、个性突出、包装新颖。
该产品近2年内在行业内活跃亮眼。发展迅速，受众定位准确，非常符合年轻人的审美，是年轻人酒桌、夜宵、小聚的首选，自上市以来受到了广大消费者的好评。且通过良好的营销政策、多方的宣传平台，此款产品传播迅速，受到广大经销商的瞩目。并且受到了业界内广泛的好评，以及媒体、行业的高度关注。
茅之赋
茅之赋出自王茅酒第六代传人于茅台镇创立的酱香白酒品牌。品牌恪守品质，多次获得业内多个荣誉和奖项，更有王茅古法与143年老窖池加持，已成为实至名归的“茅酒之父”。
2015年，茅之赋荣获第五届中国(贵州)国际酒类博览会“2021年度酱酒品牌TOP100”，同年斩获第16届亚洲品牌盛典“2021亚洲品牌500强”，经国家标准《品牌评价-品牌价值评价要求》评定品牌价值为261.34亿。2022年，茅之赋品牌受邀上榜主流媒体央视频道“国货之光”栏目，随后霸屏31个城市、33座机场、50个交通枢纽、3000块媒体，广告覆盖率已经遍布全国。
目前茅之赋已经签约“国内武侠剧第一人”的导演张纪中，计划投入超亿元，“手艺人”与“守艺人”双重声量，实现品牌影响力宣传最大化。并且茅之赋将以科技提升效率、管控品质，将互联网思维引入白酒行业，持续加码全国各个城市的广告覆盖，同步线上投入推广。预计未来两年，茅之赋将实现年产能3万吨、储能10万吨，销售收入超50亿元，成为中国酱香白酒主流品牌之一。
爱丁堡
爱丁堡啤酒集团国际有限公司，是一家专业生产、经营啤酒的国际化啤酒公司，集团下设德国威尔斯顿啤酒有限公司、山东雪野啤酒有限公司、青岛世纪爱丁堡啤酒有限公司、山东盛迈啤酒有限公司。主要业务包括啤酒等饮品的生产制造与经营销售，啤酒关联产业的开发与经营。
公司现拥有全自动瓶装啤酒生产线两条，罐装啤酒生产线三条。爱丁堡啤酒主要有淡色啤酒和黑色啤酒两大系列，多个品种。经过多年的新产品研发和多项创新，在同类产品中一直处于领先地位，公司本着“杰出品质、德行天下、双赢互利”的经营理念，永远以客户至上为服务目标，为客户提供全方位服务，曾多次荣获3A级信用企业、3A级诚信示经营范单位、3A级重合同守信用企业、3A级质量服务诚信单位、3A级资信企业、中国著名品牌、中国食品行业诚信招商企业、中国诚信经理人企业、中国啤酒行业畅销品牌等荣誉称号。
