2021-12-28 02:00 182食品 欧盟,鱼类,食品安全

来自SeafoodNews 12月22日消息，欧盟和英国未能就如何从2022年起分配英国脱欧后共享水域的鱼类配额达成协议，这意味着将采用临时配额措施。

2021-12-24 23:17 628食品 鳗鱼,日本,食品,食品安全

近日，日本一家食品批发公司承认，将中国产的鳗鱼伪造成日本爱知县产的鳗鱼进行销售。这家公司称，至少从5年前就已经开始这种行为，并就此道歉。

2021-12-24 23:17 1008食品 出口,椰子,中国,食品安全

据菲律宾媒体报道，12月11日菲律宾宿务海关查获并扣押了42个集装箱的成熟椰子，这批椰子原定将出口到中国。

2021-12-24 23:17 328食品 出口,咖啡,食品安全

危地马拉全国咖啡协会（Anacafé）近日发布的2020至2021咖啡年出口数据，出口量与出口额同比双增。

2021-12-24 23:16 781食品 生产技术,病虫害,葡萄,真菌,中国,食品安全

2021年12月，中国农业科学院植物保护研究所作物真菌病害流行与防控团队与山东博兴葡萄生产龙头企业签订了“融入病虫害绿色防控的葡萄生产技术”的成果转化协…

2021-12-24 23:15 878食品 食品,食品安全

12月16日，重庆市科学技术局公示了2021年度重庆市科学技术奖受理成果（人选）。其中，食品领域有31项项目审查合格。

2021-12-24 23:15 829食品 食品安全风险,核苷酸,食补,中餐,烹饪,中国,食品安全

12月22日，中国烹饪协会在深圳举办2020年度中餐科技进步奖颁奖仪式，揭晓了2020年度中餐科技进步奖表彰项目名单，《中国楚菜大典》、“基于知识图谱技术的食…

2021-12-24 23:15 900食品 食品安全风险,核苷酸,食补,中餐,烹饪,中国,食品安全

12月22日，中国烹饪协会在深圳举办2020年度中餐科技进步奖颁奖仪式，揭晓了2020年度中餐科技进步奖表彰项目名单，《中国楚菜大典》、“基于知识图谱技术的食…

2021-12-24 23:15 918食品 农科院,蔬菜,萝卜,中国,食品安全

12月17日，湖北技术交易所组织中国农科院蔬菜花卉所和华中农业大学等5个单位的专家成立专家组，对经作所萝卜团队的“萝卜抗根肿病研究及抗病新品种培育”成果…

2021-12-24 23:15 395食品 中药,食品安全

12月18日，科技成果“富硒藤茶活性物质的制备及功能产品研发”通过省科技专家组评议，整体达到了国际先进水平。该项目成果由湖北省农业科学院中药材研究所主…

2021-12-24 23:15 817食品 番茄,蔬菜,食品安全

番茄是世界上产量最大的蔬菜之一，经常由于番茄过度成熟而导致较大经济损失，然而科学家对番茄成熟的分子机制了解尚不明确。近日，我国科学家揭示了新的番茄…

2021-12-24 23:15 784食品 基因,蛋白,病毒,动物,食品安全

近日，江苏省农业科学院兽医所温立斌研究员在全球三大高被引之Frontiers出版商旗下的兽医科学领域Q1期刊《Frontiers in Veterinary Science》正式在线发表综…

2021-12-24 23:13 980展会 博览会,渔博会,餐饮,食材,渔业,展会,中国,食品安全

首届成都国际渔业博览会将于2022年9月28-30日在成都世纪城新国际会展中心盛大举行。本届展会将携手成都国际餐饮食材展览会及弘浩2022中国预制菜&新零售品牌大…

2021-12-24 23:13 412展会 博览会,餐厅,餐饮,飞马,菊花,服务,食品安全

12月22日，由国商会展主办，深圳餐饮博览会组委会联合主办，深圳市龙华区投资推广和企业服务中心支持，深圳市小飞马科技有限公司承办的 “2021首届湾区数智化…

2021-12-13 12:50 227展会 生物发酵,展会,生物,食品安全

2022第九届生物发酵产品与技术装备展（济南）暨生物产业系列展于2022年3月30日-4月1日在山东国际会展中心（济南市日照路1号）盛大召开，BIO CHINA 2022打造全…

2021-12-13 12:49 900展会 调味品,广州,食品安全

2021年12月10日，中国调味品协会经销商分会工作座谈会暨CFE2021厂商交流对接会在广州成功召开。中国调味品协会副秘书长曹清立、高梓越，中国调味品协会经销商…

2021-12-13 12:49 1161展会 分析仪器,仪器,中国,食品安全

为了进一步加强国内外在线分析仪器生产厂商与用户之间的交流与合作，2021年12月8日在南京国际展览中心三层紫金厅召开了“第十三届中国仪器仪表学会分析仪器分…

2021-12-13 12:44 995食品 食品污染,检验检疫,辛酸,鱼类,食品,食品安全

近日，中国检验检疫科学研究院张峰首席专家团队在食品中风险物质空间分布研究领域取得突破进展，首次应用质谱成像（Mass spectrometry imaging，MSI）技术，…

2021-12-13 12:44 549食品 氨基酸,蛋白,食品安全

近期，聂尧教授团队在利用非经典氨基酸理性提高酶蛋白的热稳定性方面取得重要进展，研究成果正式发表于Computational and Structural Biotechnology Journal …

2021-12-13 12:43 189食品 生物工程,食品安全

近期，江南大学生物工程学院周哲敏教授团队在绿色合成L-丙氨酸方面取得重要进展，研究成果正式发表于Green Chemistry （IF=10.182）（https://doi.org/10.103…