2022-09-17 02:00 847食品 海产品,蛋白,食品安全
2019至2021年,全球替代蛋白产业的投资呈指数级增长态势,其中2021年替代海产品项目募集了1.75亿美元资金,完成融资项目15个。
2022-09-16 02:00 838食品 质量调查,农业部,小麦,蛋白,食品安全
外媒9月14日消息:法国农业部下属农业办公室(FranceAgriMer)周三表示,今年法国软小麦蛋白含量低于去年,不过容重以及降落值高于平均水平。
2022-08-27 02:00 477食品 销售额,美国,蛋白,食品安全
近日,泰万盛(Thai Union)美国子公司Chicken of the Sea Frozen Foods (COSFF)与一家植物虾替代品生产商ISH Food Company达成合作协议,在美国市场开…
2022-08-12 02:00 366食品 水稻,蛋白,食品安全
近日,四川农业大学李双成/李平教授团队在“The Plant Journal”上发表了题为“Grass-specific ABERRANT MICROSPORE DEVELOPMENT 1 is required for maintain…
2022-08-12 02:00 1009食品 BPA,葡萄,霉菌,蛋白,食品安全
近日,园艺学院葡萄种质资源与育种团队徐炎教授课题组在《The Plant Journal》上在线发表的研究论文。该研究揭示了葡萄霜霉病菌RxLR型效应蛋白RxLR50253通过…
2022-08-12 02:00 187食品 病虫害,小麦,蛋白,食品安全
2022年7月26日,西北农林科技大学植物保护学院作物病虫害监测与治理团队在国际著名学术期刊Plant Physiology在线发表了研究论文,通过蛋白组测序揭示了小麦响…
2022-08-12 02:00 629食品 农业部,标准,面粉,小麦,蛋白,食品安全
外媒8月10日消息:法国农业部下属农业办公室(FranceAgriMer)周三表示,在法国北部的主要小麦产区,今年软小麦作物的蛋白含量参差不齐,但是蛋白含量总体令…
2022-08-11 02:01 702食品 蛋白质,水产,饲料,蛋白,食品安全
来自FishFarming 8月4日消息,中国研究人员正在研究工业废气在生产水产饲料蛋白质方面的应用和发展潜力。
2022-08-06 02:00 1005食品 农产品加工,食品加工,植物蛋白,食品安全
近日,由中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队王强研究员牵头主持的“十三五”国家重点研发计划项目(基础研究类)“食品加工过程…
2022-08-02 02:00 637食品 出口,家禽,禽肉,生猪,猪肉,蛋白,食品安全
2022年7月28日,巴西动物蛋白协会ABPA举办新闻发布会,向巴西主流媒体发布了关于2022年及2023年巴西国内禽肉和猪肉生产、消费及国际出口预测;同时巴西动物蛋…
2022-07-26 02:00 409食品 中国农业大学,抗生素,饲料,蛋白,食品安全
近日,农业农村部科技发展中心组织专家对我所和中国农业大学合作完成的“蛋白饲料原料中添加抗生素药渣快速和精准识别技术创新及应用”科技成果进行了第三方…
2022-07-25 02:02 830食品 基因,水稻,PE,蛋白,食品安全
中国科学院植物研究所王台研究组等发现,水稻花粉表达的甲基化CpG位点结合蛋白家族成员PEM1是调控花粉外壁形成的重要调控因子。该基因功能缺失导致花粉外壁无…
2022-07-25 02:01 911食品 水稻,蛋白,食品安全
近日,中国水稻研究所种质创新课题组在SCIENCE CHINA Life Sciences发表了题为“LSL1 controls cell death and grain production by stabilizing chloroplast…
2022-07-12 02:01 385食品 植物激素,粳稻,水稻,油菜,蛋白,食品安全
近日,中国农业科学院作物科学研究所水稻分子设计技术与应用创新团队通过研究发现,整体上籼稻对油菜素甾醇(BR)的敏感性显著强于粳稻,BR信号组分OsBSK2的…
2022-07-06 02:00 751食品 茶叶,基因,蛋白,食品安全
近日,中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队关于茶树硝酸根转运蛋白基因研究取得新进展。
2022-06-23 02:02 919展会 食品科技,蛋白,食品安全
新蛋白的成长风潮正在迎来快速发展的黄金机遇,新蛋白要与传统蛋白相抗衡,须拥有独特的竞争力,而拟真程度是新蛋白行业发展的短板,因此,充分发掘新蛋白原…
2022-06-23 02:02 814食品 鲤鱼,水产,饲料,鱼类,蛋白,食品安全
由黑龙江水产研究所鱼类营养与饲料研究室王连生、吴迪等人开展的“低蛋白条件下α-酮戊二酸调控鲤鱼肠道屏障研究”工作取得新进展。
2022-06-21 02:00 868食品 基因,水稻,蛋白,食品安全
该研究首次揭示了在一个控制水稻抗热复杂数量性状的基因位点(TT3)中存在由两个拮抗的基因(TT3.1和TT3.2)组成的遗传模块调控水稻高温抗性的新机制和叶绿体…
2022-06-17 02:00 938食品 食品发酵,深加工,食品,蛋白,食品安全
2022年5月28日,中国商业联合会对2020年和2021年中国商业联合会科学技术奖的获奖单位和个人进行表彰,中国食品发酵工业研究院有限公司《食用蛋白资源精深加工…
2022-06-14 02:01 895食品 大豆,基因,蛋白,食品安全
近日,中国科学院东北地理与农业生态研究所大豆遗传与分子改良学科组博士张恒友及其合作者在大豆高蛋白主要控制基因的鉴定和分析取得研究成果。